Aguanita

在台灣偶而會聽到小孩感冒，後來演變成肺炎的社會案例。

很多人以為是因為延誤就醫，其實不是。驚人的發現顯示，感冒時喝雞湯，反而讓病人的病情更嚴重!!

【食物是最好的醫藥 Food is Your Best Medicine】一書作者亨利．畢勒醫生(Henry G. Bieler, M.D)在他的書裡曾舉過這個他治療的案例。本書雖然已經在世界發行數十餘年，並再版多次。但是在台灣，大家似乎還是常常使用這種方法來給病人「進補」。

by Elaine Huang

前陣子的我生了場大感冒，流鼻水、猛咳嗽、不斷發燒…。還好我公婆的出現，解救了我，並完全改變我對感冒的看法。

 他們叫我在家好好休息，不要工作，不亂吃東西。並且煮了一鍋蔬菜湯當正餐吃，幾大壺新鮮水果打成的果汁放在冰箱，叮嚀我喝時要稀釋。並給了我一本書—【食物是最好的醫藥】，讓我在這幾天休息時可以看。

 沒想到，晚上吃了菜湯，喝了稀釋果後，隔天起床感覺已經恢復大半，速度之快令人驚訝。很開心的跟大家分享我的經驗。以下整理自【食物是最好的醫藥】一書中感冒篇，原文內容較詳盡，不過文詞稍加艱澀，有興趣的人也可以翻翻原書：

 感冒流鼻水或是咳痰，其實都是一種發炎的症狀的結果。所以低頭看一下鼻涕，就可以判斷感冒的嚴重程度，主要可分為四種:

程度一：湯湯水水的鼻涕（發炎只影響到黏膜的最表層）

恭喜！這種初期感冒，只要一兩天即可完全復原。而這些鼻涕是因為體內過多的氯化鈉---食鹽，刺激身體後產生的排出物。表示平常的飲食裡面，吃太多鹽囉。

程度二：稍微有些稀黃的鼻涕（發炎在於較深一層的破壞，包括漿液層和上黏層，黏液腺也受到影響）

這種情形的感冒可是為中度程度的感冒，一般會持續個三四天。

程度三：濃稠黃綠色的鼻涕（發炎影響了黏液腺的裡層，發生中等程度的破壞，包括黏液細胞的破壞）

這樣的感冒本身程度已經很嚴重了，大約會持續個十天或是更多天。

程度四：濃稠的鼻涕中，還帶有稍微的血絲（發炎影響前面一層加上最深一層，這一層充滿的血管血液會出現在分泌物中）

這種感冒相當的嚴重，大約會持續個數星期甚至更久，才能達到完全的康復。

為什麼會感冒呢?

很多人在冬天時會感冒。因為這時皮膚的排汗量和呼吸都相當少，大家又因為天氣冷，比較重口味，蔬菜水果吃比較少。反而吃鹽分較高，味道濃厚的食物。這時候肝臟和腎臟的負擔就會越來越重，造成肝、腎功能，以及一般代謝被破壞。再來一頓聖誕大餐後，很多人就開始感冒了。

所以，感冒要好，就要讓身體的肝、腎得到完全的休息，不要讓它們對你抗議。

重點來囉~

那到底該吃甚麼，才會好得快呢? 

記得喔，我們的前提是---生病時不需要吃藥看醫生。吃藥

只是壓抑身體反應的一種方式而已，不僅沒有辦法解除身體不良的情況，而且這些藥物吃下肚後，還需要已經過度勞累的肝臟來解毒，本身弊多利少。

兩種方式可以減低肝臟的負擔

1.      完全不吃任何含有蛋白質、糖、脂肪、澱粉的食物。因為這些食物需要肝臟幫忙代謝，這段期間千萬盡量不要吃。

2.      只吃清水、稀釋的果汁、稀釋的蔬菜湯(完全不加肉和任何調味料)、或稀釋的生疏菜汁。

注意喔!

1.      果汁千萬不要喝市售的罐裝飲料，那些都只是一堆對身體沒意義的化學組合。最好是喝自己在家打的。打好後可以裝在瓶子內，放在冰箱，要喝時加水稀釋，最多放24小時。

2.      至少保持1~2完全只吃上述東西的方法，若感冒轉好，可再吃24小時，讓身體將廢物完全代謝出來。

這時候很多人可能會說：「我才受不了」「這樣吃怎麼會飽」「這樣會沒力氣上班阿」

所以阿，這時候最好就是請個假，甚麼都別想（除了克制自己無意識狀態下拿出來準備吃的泡麵或是火鍋料），在家睡一整天，請所有想要幫你燉補、關心你身體健康的親朋好友，改幫你去買些新鮮蔬菜水果，煮個蔬菜湯、打個果汁即可。千萬不要燉麻油雞，或是去吃大餐來「補身體」。這樣既省錢，又可以讓病人休息，也可以表達至親的真心關懷，真是一舉數得呢。

也許第一次試時真的不習慣，也心有懷疑。但是當你真的努力在家睡個兩天(反正請假在家不上班，能睡盡量睡)，努力只喝菜湯和果汁後，保證你一定感覺身體是從內而發的變好了！而不是平常吃了感冒藥，整週昏昏欲睡、無法思考的狀況。

最後，加送一句感冒發燒時的重點名言:「臥床休息，讀本好書，不吃東西。」

希望大家天天健康喔!